ABOUT

アバウト

富士山麓・有機の里ならではの自然派カフェ
気づきの〝たね〟を見つけるきっかけづくり

「有機の里」として知られる
富士山麓の自然溢れる環境で育った
地元農家による有機野菜や
オーガニック食材を使用した自然派カフェです。
〝カフェ〟ですが、美味しく食べるだけの
カフェではありません。
併設のファーマーズマーケットで販売している
食材をそのまま使った自慢のメニューや
店内にある古材をリユースした椅子や机、
農園見学などのイベント、
シードバンクとのコラボレーションなど、
シードカフェの全てから見える「食材」の
向こう側の景色を一緒に見たいと思います。

非日常への誘い、
ハンモックのある空間

こだわりはコンセプトだけではありません。店内には通常の席のほか、非日常を体感できるハンモック席もご用意。読書にも最適です。現在、外でも食事が出来るようにテラス席を準備中。また、店内にはたねと農に関するライブラリーも。本を片手に、その日の気分に合わせた席で心ゆくまでお過ごしください。

コンセプトに共感して集まった
仲間たち

シードカフェのスタッフは〝従業員〟ではなく、コンセプトに共感して集まった共に未来に〝たね〟を蒔いていく〝仲間たち〟です。スタッフ発案のイベントも充実。ぜひ気軽にお声がけいただき、あなたの〝たね〟を見つけてください。

農園見学やオーガニック座談会など
多彩な体感イベントを開催

農園見学や有機農家を招いての座談会のほか映画上映会、音楽ライブなどの各種イベントを開催。また企画もスタッフやお客さんがするなど、カフェだけにとどまらないシードカフェらしく、未来に〝たね〟を蒔くイベントを企画していきます。

たねを次世代につなげる
シードバンクとコラボレーション

富士山麓有機農家推進協議会が始めた「シードバンク」。固定種や在来種を自家採種して次世代へとつなげる活動です。シードカフェではこのシードバンクとコラボレーションし、学校給食をオーガニックにする活動などに取り組んでいます。また店内には、たねを並べたシードバンクコーナーも設けています。